Is matcha gezond?
Dat is de vraag die we vaak krijgen. Het grote voordeel van matchapoeder is inderdaad het mogelijke gezondheidsvoordeel* dat het je biedt. De manier van bereiden en de manier van drinken maakt het uniek. De matchapoeder los je op in heet water (70-80 °C) en dien je vervolgens direct te drinken. Dat mooie moment in de ochtend gunnen we iedereen, een gezonde, frisse start van de dag. Dat matcha gezond is bewijst zichzelf, slechts een paar slokjes per dag is namelijk al voldoende.
De manier van thee drinken die wij al jaren kennen, waar we het theezakje (met gruis) een paar minuten laten trekken in heet water om vervolgens het theezakje weg te gooien, is zonde. Bij matcha drinken we het hele blad op. Dit blad zit vol met antioxidanten, L-theanine, vitaminen, mineralen en heel veel andere bestanddelen die heel goed voor je kunnen zijn. Vergelijk het eens met spinazie, waarbij je het vocht opdrinkt en de rest weggooit.
Matcha en matcha accessoires koop je eenvoudig in onze online shop waar alle producten nauwkeurig staan beschreven.